aZIENDA AGRICOLA FORTE DI BORRELLO FABIO

UN VIAGGIO TRA NATURA, TRADIZIONE E OSPITALITà

Un’esperienza autentica nei Nebrodi tra pernottamenti immersi nel verde,
visite agli allevamenti, degustazioni e attività per tutta la famiglia.

Immersa nel cuore della Sicilia, tra le colline di Sinagra (ME) e il Parco dei Nebrodi, l’Azienda Agricola Forte rappresenta un modello di filiera chiusa e sostenibile, dove ogni prodotto nasce, cresce e viene trasformato con passione e rispetto per la terra.

Oggi, l’azienda si estende su  ettari ed ettari di terra, offrendo non solo prodotti di altissima qualità, ma anche esperienze uniche per chi desidera immergersi nella vita rurale. Dall’allevamento del Suino Nero dei Nebrodi, alla raccolta delle nocciole, fino alle visite nei nostri vigneti e nei pascoli di capre girgentane, ogni attività racconta una storia di tradizione e innovazione.

Che tu voglia soggiornare in una delle nostre case rurali, goderti un picnic in natura o scoprire i segreti della produzione di formaggi e salumi, l’Azienda Agricola Forte ti offre un’esperienza completa e autentica.

un'Oasi di relax

pernottamento e natura nei nebrodi

Se desideri trascorrere qualche giorno immerso nella natura, la nostra azienda offre case rurali accoglienti e dotate di ogni comfort, perfette per chi cerca relax e autenticità.

Cosa troverai nelle nostre case?

  • Camere spaziose e confortevoli con vista panoramica.
  • Aree picnic e spazi all’aperto, ideali per famiglie e gruppi.
  • Colazioni con prodotti della nostra azienda agricola, per iniziare la giornata con i sapori autentici della Sicilia.
  • Attività esperienziali e visite agli allevamenti, per conoscere da vicino il nostro mondo.

 

A pochi passi del Parco dei Nebrodi e vicino alle spiagge di Capo d’Orlando, la nostra azienda è il punto di partenza perfetto per esplorare il territorio.

 

La nocciola dei Nebrodi

un patrimonio da scoprire

I nostri terreni ospitano noccioleti rigogliosi, che ci regalano ogni anno nocciole pregiate, utilizzate per la produzione di dolci, creme e prodotti tipici.

L'Allevamento del suino nero dei nebrodi

un'eccellenza siciliana tra tradizione e qualità

Uno dei fiori all’occhiello della nostra azienda è l’allevamento di Suino Nero dei Nebrodi, una razza autoctona allevata allo stato brado nei boschi di querce e noccioleti.

  • Allevamento naturale e benessere animale
  • Alimentazione a base di ghiande, radici e cereali.
  • Salumi artigianali senza conservanti, stagionati con cura e passione

Durante la tua visita, potrai scoprire il ciclo di vita di questi suini, le tecniche di allevamento e degustare i nostri salumi artigianali di produzione propria.

una razza antica che ci regala formaggi unici e pregiati

la capra girgentana

Nei nostri terreni, alleviamo con cura la Capra Girgentana, una specie rara e autoctona della Sicilia. Il suo latte, ricco di proprietà nutritive, viene trasformato in formaggi freschi e stagionati, tra cui:

  • Provole dei Nebrodi
  • Ricotte fresche al forno
  • Formaggi caprini e pecorini stagionati

 

Durante la tua visita, potrai scoprire il ciclo di vita di questi suini, le tecniche di allevamento e degustare i nostri salumi artigianali di produzione propria.

Degustazione prodotti a

km 0

Oltre alla produzione agricola e zootecnica, la nostra azienda è un vero e proprio laboratorio del gusto. Grazie alla filiera chiusa, ogni prodotto che offriamo è coltivato, allevato e trasformato in azienda, garantendo qualità e autenticità.

  • Degustazioni guidate di salumi e formaggi artigianali.
  • abbinamento con il nostro vino Minissale.
  • Percorsi Enogastronomici dei Nebrodi.

 

Un’occasione unica per assaporare la Sicilia più genuina, direttamente dalla nostra terra alla tua tavola.

PROGRAMMA SVILUPPO RURALE REGIONE SICILIA 2014-2020 MISURA 19 - SOSTEGNO DELLO SVILUPPO LOCALE LEADER

OPERAZIONE 6.4a “Supporto alla diversificazione dell’attività agricola verso la creazione e sviluppo di attività extra-agricole”

strategia di sviluppo Locale di Tipo Partecipativo (SSLTP): “SISTEMA NEBRODI 2014/2020" AMBITO TEMATICO 1: SVILUPPO E INNOVAZIONE DELLE FILIERE E DEI SISTEMI PRODUTTIVI LOCALI (AGRO-ALIMENTARI, FORESTALI, ARTIGIANALI E MANIFATTURIERI) Beneficiario: Ditta AZ. FORTE SOC. SEMPL. AGR. DI BORRELLO FABIO & C CUP: E43e20000910007